Cara Membuat Kue Tart Coklat Yang Lezat

 

–    8 kuning telur
–    200 gr gula tepung
–    ½ sdt garam
–    1 sdm emulsufier
–    5 butir telur yang diambil putihnya

Bahan yang dicampur menjadi satu:
–    1 sdt baking powder
–    25 gr coklat bubuk
–    125 gr mentega
–    25 gr maizena

Bahan yang dicairkan:
–    100 gr coklat masak
–    1 sdm coklat pasta
–    125 gr mentega

Untuk toping:
–    Coklat masak cair
–    Krim mentega

Cara pembuatan kue tart:
1.    Langkah pertama adalah dengan cara mengocok telur, gula, garam, cake emulsufier selama kurang lebih 10 menit atau lakukan hingga mengembang.
2.    Berikutnya tambahkan campuran tepung sembari kocok adonan hingga semua bahan tercampur merata.
3.    Tambahkan mentega cair ke dalam adonan lalu aduk hingga rata.
4.    Tuang adonan ke dalam cup cakes kertas lalu kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Angkat lalu tunggu hingga cup cake  menjadi dingin.
5.    Hiasi kue tart buatan anda menggunakan krim juga coklat cair pada permukaannya.