Call Our Toll-Free Number: 123-444-5555
Cilok Tahu Simple
Bahan-bahan
- 6 potong Tahu putih (kukus, haluskan)
- 5 sdm Tepung kanji/secukupnya
- 10 sdm Tepung beras/secukupnya
- 2 sdm Tepung bumbu Sajiku
- 3 sdm Daging ayam cincang/bisa udang, cumi atau di skip aja)
- 5 helai Daun bawang iris halus (bisa seledri)
- 1 btr Telur
- » Bumbu halus :
- 5 siung bwg putih
- 1 sdt garam/sesuai selera
- 1 sdt merica/secukupnya
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- » Pelengkap :
- Saus kacang
Langkah
- ulek bumbu halus. semua takaran bahan cukup dikira-kira aja, pokoknya selera lidah dan selera insting
- siapkan panci dan didihkan air. sambil nunggu air mendidih, campur semua bahan (tepung, telur, daging, tahu, daun bawang dan bumbu halus) ulek sampai kalis & tidak nempel di wadah. bentuk adonan seperti cilok.
- rebus adonan sampai mengapung ke permukaan air. angkat siap dinikmati bersama saus kacang.
0 komentar: