Bahan-bahan
500 gr tempe yang masih kedelai
400 gr sagu tani/tapioka
*bumbu untuk menggoreng*
garam
bawang putih bubuk
air
Langkah
- Taruh di wadah tempe yang masih kedelai campurkan tepung sagu campur hingga rata,masukkan di plastik yang agak panjang ukuran 1/4kg tekan2 biar padat lalu tusuk2 pakai tusukan gigi dan diamkan hingga 2 hari
- Lalu potong2 tipis,campurkan bumbu garam+bawang putih bubuk+air lalu masukkan kripik tempe satu2 dan goreng di minyak yang sudah di panaskan sampai renyah dg api agak kecil.atau dg cara goreng 2x.
0 komentar: